 「粒粒香 － 根植鑪峰」教育計劃
支持中國有機稻米科研與生產 中國加入世界貿易組織（WTO）之後，農產品將要面對外國針對性的綠色技術壁壘，種種重大變遷有可能令中國的農產品市場門戶洞開，對中國的農業和廣大農民的生計帶來空前衝擊。
華南農業大學昆蟲生態研究室的學者肩負起中國國家973項目重大項目、國家農業產業結構調整重大科技項目專項「有機稻米生產與全程監控」的研究計劃，完全不使用農藥、應用生物防治方法處理蟲患，種植有機稻米，現已在廣東省江門市新會區試種成功，並且得到獨立的權威機構認證。這些優質綠色食品，將有助於中國農業現代化的發展，訂立自己的綠色標準，並開拓出口市場。中國以農立國，香港市民作為國家的一份子，是時候盡公民責任支持國家的經濟命脈了！
「生態視野」多年來致力推動優質的生態教育，擔當溝通橋樑的角色，協助專家學者與社會大眾分享科研成果，促進社會熱心人士支持和鼓勵生態學術研究。現舉辦「粒粒香－根植鑪峰」有機稻米種植教育計劃，與教育界合作推廣有機耕種、食用有機稻米，為提高下一代的公民意識、以及對健康生活和環境生態的認知播下種子，鼓勵老師、學生和家長身體力行，以實際行動支援祖國的農業發展。
「生態視野」致力於推廣農業、工業和人文生態教育，經過多年努力，現已準備就緒，首先以有機米種植活動作為起點，讓市民接觸國家最新科學與科技的發展；培養國民身份認同感、認識自己在社會所擔當的角色和應履行的責任。我們並設計了全方位、跨學科、手腦並用的實踐學習活動，以開發學生發展、探究、探索的能力。
華南農業大學的專家學者已付出了無私奉獻，現在是時候需要香港社會各界人士參與推廣國家有機農產品、支援中國農民達致小康，並為維護國家經濟的持續發展和經濟自主權出一分力，使我們以農立國的美譽能得以流傳下去。 |
